Après la signature de l’accord de partenariat entre l’APREH et l’IMREDD, les résidents se sont rendus dans les locaux de l’Imredd et sa plateforme Technologique SCIC pour découvrir l’impression 3D alimentaire. Le projet, qui vise étudier l’acceptabilité des compléments alimentaires réalisés par impression 3D auprès des personnes âgées dépendantes, celles en situation de handicap lourd en institution et les malades atteints de cancers de la région cervico-faciale, entre ainsi dans une nouvelle phase de recueil des représentations (opinion, acceptation, désapprobation) des usagers et des patients à propos de cette nouvelle technologie.